모링가 먹는방법, 하루 권장량 및 부작용

안녕하세요~ 리얼밀쿠티 입니다. ^^

미국의 SNS 핀터레스트(Pinterest)는 2019년 유행 중 하나는 슈퍼푸드 분말이 될 것이라고 전했습니다. 우리나라 역시 식물과 관련된 식품이 쏟아져 나오고 있고, 이렇게 급성장하는 산업에는 언제나 그렇듯 사건 사고가 있는 것 같습니다. 😥😥 최근에는 새싹보리 분말제품 "쇳가루, 대장균 검출"[글 바로가기] 사건도 있었죠… 무조건 영양가 높은 좋은 식품이라고 해서 검증 안된 식품을 먹으면 오히려 독이 될 수 있는 사실을 주의하셔야 겠습니다. 자 다시 돌아와서, 아래에서는 모링가 효능, 먹는 방법 및 부작용에 대해 간략히 알아보겠습니다.

 

 

▶모링가(Moringa) 그게 뭐예요?

모링가 잎

모링가는 인도, 동남아시아, 아프리카 등 열대 지방에서 나는 낙엽성 나무입니다. 나무의 잎, 씨앗, 열매, 꽃, 나무 껍질, 수액, 기름, 뿌리를 대부분 이용할 수 있어 버릴 것이 없다고 합니다. 특히 사람의 몸에 필요한 여러 영양소를 포함하고 있어 기적의 나무, 생명의 나무라고 불리웁니다. 인도, 네팔 및 파키스탄 등은 전통 약재로 사용해 왔습니다.

 

▶모링가 잎에는 어떤 영양소가 있고 어디에 좋나요?

모링가 나무

미국 국립보건원에 따르면, 모링가는 독소 흡착 및 배출을 돕는 엽록소, 셀레늄 등을 비롯한 46가지 항염증 및 항산화 물질을 함유하고 있으며, 이와 함께 92가지의 영양물질을 포함하고 있습니다. 인체에 필요한 9가지 필수 아미노산을 포함하고 있는 등, 다른 식품에 비해 많은 양의 영양소를 함유하고 있습니다. 대표적으로 비타민 A는 당근보다 4배 많고, 비타민 C는 오렌지의 7배, 칼슘은 우유의 4배, 칼륨은 바나나의 3배라고 합니다. 비타민과 미네랄이 많아 일부 나라에서는 영양부족인 사람의 기력을 원래 상태로 돌리는데 모링가를 사용한다고 합니다.

 

 

▶모링가 대표적 효능 정리

1. 혈당 조절 – 당뇨에 도움

2. 혈액 순환 촉진 - 고혈압 예방

3. 항염, 항산화 작용 – 암 예방

4. 해독 작용, 노폐물 배출 – 변비 완화

5. 뼈 강화 – 관절염, 골다공증 예방

 

▶어떻게 먹어야해? 모링가 먹는 방법, 활용 방법

모링가 꽃

모링가는 잎, 열매, 과일 꽃 등을 여러가지 방법으로 섭취할 수 있습니다.

 

○ 잎은 생으로 샐러드를 만들어 먹을 수 있고, 시금치처럼 물에 데쳐 양념 후 단독으로 먹을 수도 있습니다. 물에 갈아서 음료로도 먹을 수 있습니다.

 

모링가 분말가루

○ 차로 마실 경우에는 너무 뜨거운 물 말고 50℃ 이하의 따듯한 물을 이용해서 먹습니다. 기호에 따라 요거트, 우유 또는 물 200cc(종이컵 1컵)에 모링가 잎 가루를 1티스푼을 타서 먹을 수 있습니다.

 

○ 씨앗의 경우 주로 오일로 만들어 피부에 바르거나 바디워시 등 미용제품에도 사용됩니다.

 

○ 모링가 환으로 나온 경우, 하루 권장량을 지켜서 섭취하는 것이 좋습니다.

 

▶모링가 하루 권장량 방법

모링가는 하루 권장 섭취량(1g~2g)을 지켜서 먹어야 합니다. (약 1티스푼 정도)

 

▶모링가 부작용

○ 모링가를 과다하게 섭취할 경우 체질에 따라 복통, 설사 등을 일으킬 수 있습니다.

- 성인의 경우 하루 1g 이하로 복용하고 조금씩 늘려나가는 것이 바람직합니다.

 

○ 칼륨이 많이 함유 되어 있어 신장이 약한 사람은 전문가와 상담 후 섭취해야 합니다.

 

○ 뿌리에는 독성 물질이 있으니 뿌리와 뿌리추출물은 섭취에 주의해야 합니다.

 

○ 자궁 수축을 유발할 수 있으니 임신을 계획중이거나 임신 중인 여성은 모링가의 꽃, 뿌리 및 나무껍질 섭취에 주의해야 합니다.

 

○ 또한 지병이 있는 경우에는 의사와 상담을 꼭 하시고 섭취하시길 바랍니다.

 

지금까지 모링가 효능, 섭취방법, 하루 권장섭취량, 부작용 및 주의사항에 대해 알아보았습니다.

아무리 좋은 약이라도 과다섭취는 금물이겠습니다.

항상 행복하세요~!! 😎😎😎

 

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