집에서도 충분히 쉽게 구할 수 있는 재료로 풍부한 맛의 칵테일을 제조할 수 있다면 만들어보실 의향이 있으신가요? 집에서 즐기는 칵테일바, 오늘은 그 레시피를 알려드리려고 해요! 일반적으로 칵테일이라고 하면 베이스 술로 위스키, 보드카,진, 럼 등을 이용하는데요. 우리는 쉽고 저렴하게 접근해보려고 해요~ 없는 재료는 가까운 편의점에서 사오시면 돼요!🍹🍸
홈칵테일 편의점에서 바로사서 집에서 만들어먹어야 하는 이유
저도수를 좋아하는 사람에게 좋은 레시피
달달하면서도 탄산감이 톡톡 터지는 술을 좋아하는 사람에게 추천
편의점으로 홈칵테일 즐기기
편의점 재료로 easy하게 풍부한 맛의 홈칵테일 만들기
9가지 레시피 시작합니다!🍨 +변형 부분도 참고해주세요~~ 변형하면 11~12가지를 만들 수 있어요~~!
1. 밀키스 레몬에이드
음료수 꿀조합인 키스에이드 블루포션으로 알려진 밀키스와 블루레몬에이드에 소주1잔을 추가하여 홈칵테일을 만드는 방법인데요~ 제조비율을 알려드리겠습니다.
제조비율: [밀키스 + 블루레몬에이드 + 소주] = [비율 1.5 : 1.5 : 1] + [얼음 or 편의점 얼음컵] 비율은 [밀키스 1.5잔 + 블루레몬에이드 1.5잔 + 소주를 1잔]으로 넣으면 되는데 어려우시면 [1 : 1 : 0.6] 정도로 넣으시면 됩니다. 블루레몬에이드를 넣는 이유는 레몬맛을 주면서, 파란계열의 색감을 줄 수 있어서 인데요. 없으시다면 그냥 레몬에이드를 넣으셔도 됩니다. 소주의 경우에는 원하시는 소주를 사용하시면 된답니다.
가격:은 밀키스캔이 250ml(1,500원)이며, 블루레몬에이드가 1,000원, 소주(2~3천원), 얼음컵(1천원)을 준비해주세요. 가격은 편의점마다 상이할 수 있는점 참고하세용~~^^
파워에이드 이동 →
[제조순서, 레시피]
칵테일을 만들 잔에 얼음을 넣어줍니다. 대략적으로 1/3정도를 준비해주세요.
밀키스와 블루레몬을 1:1 비율로 넣어줍니다. 이때 밀키스를 아래에 먼저 넣고 블루레몬에이드를 넣어주면 색이 이쁘게 하늘 or 바다 처럼 나오게 됩니다.
소주잔 1잔을 기준으로 넣어줍니다. (2oz)
잘 섞어주시면 밀키스 레몬에이드가 완성 됩니다.
맛과 비주얼:소주를 안넣으면 편의점 꿀조합 음료 레시피가 되구, 소주를 넣으면 예쁜 스카이블루 칵테일이 완성이에요~ 맛은 밀키스의 부드러움과 레몬에이드의 맛이 어우러져 맛있게 즐기실 수가 있어요. 술맛은 거의 안난다는요~~^^ 달지않고 가벼운 칵테일이라고 생각하시면 좋을 것 같습니다. 탄산이 톡톡하니 맛이 좋습니다.
2. 모구모구 스파클링
모구모구는 젤리가 들어간 과일음료인데요. 여기에 탄산이 없어 아쉬운 맛이 있답니다. 두번째 홈칵테일은 모구모구 복숭아 젤리음료와 트로피카나 스파클링 복숭아를 섞어서 칵테일을 만드는 방법인데요~ 제조비율을 알려드리겠습니다.
제조비율: [모구모구 복숭아 젤리 + 미닛 스파클링 복숭아 + 소주] = [비율 1 : 1 : 0.5] + [얼음 or 편의점 얼음컵] 비율은 모구모구:스파클링:소주를 [1 : 1 : 0.5] 정도로 넣으시면 됩니다. 둘다 복숭아맛으로서 다른 맛을 즐기실 분들은 이를 응용해서 다른 맛으로 변경하셔도 무방합니다~^^ 소주의 경우에는 원하시는 소주를 사용하시면 된답니다.
모구모구 비교 페이지로 이동→
가격:은 모구모구 320ml(1,700원)이며, 미닛 스파클릭 봉숭아가 1,700원(대략적인 금액), 소주(2~3천원), 얼음컵(1천원)을 준비해주세요. 가격은 편의점마다 상이할 수 있는점 참고하세용~~^^
[제조순서, 레시피]
칵테일을 만들 잔에 얼음을 넣어줍니다. 대략적으로 1/3정도를 준비해주세요.
모구모구와 스파클링 복숭아를 1:1 비율로 넣어줍니다.
소주잔 0.5잔(반잔)을 기준으로 넣어줍니다. (1oz)
잘 섞어주시면 모구모구 스파클링이 완성 됩니다.
젤리가 들어있어서 젤리도 잘 섞어서 드시면 된답니다.
맛과 비주얼:칵테일 색이 여리여리한 주황 핑크빛이 나면서 정말 예쁘답니다. 특히 모구모구 젤리가 들어있어서 빨대를 사용해서 드셔주면 완전 좋아요. 모구모구 스파클링 홈칵테일의 경우에는 소주가 적게 들어가더라도 술의 향과 맛이 잘 난답니다.
3. 메로나주
메로나주는 워낙 유명해서 많이 들어보셨을 텐데요. 메로나와 사이다, 소주를 섞어 칵테일을 만드는 방법이랍니다~ 아이스크림을 넣어 만들기에 얼음은 생략하셔도 됩니다. 제조비율을 알려드리겠습니다.
제조비율: [아이스크림 메로나+ 사이다 + 소주] [얼음 생략] 비율은 아래에서 알려드리겠습니다~ 소주의 경우에는 원하시는 소주를 사용하시면 된답니다.
메로나 페이지로 이동→
가격:은 메로나 아이스크림(1,500원)이며, 칠성사이다가 1,700원(대략적인 금액), 소주(2~3천원), 가격은 편의점마다 상이할 수 있는점 참고하세용~~^^
[제조순서, 레시피]
칵테일을 만들 잔(큰컵)을 준비하여 잔의 반을 사이다로 채워줍니다.
아이스크림을 넣고 돌려야하니 사이다가 넘칠 수 있다는 것을 유의하세요.
메로나를 사이다 속에 넣어줍니다. 메로나 아이스크림의 막대기를 잡고 메로나를 잔에 붙여서 살살 돌려줍니다. 콩콩 찧어서 녹여도 됩니다.
음료위에 거품이 어느정도 생기면 소주잔 1잔을 기준으로 넣어줍니다. (2oz)
거품이 생겨 넘칠 수 있으니 소주를 조심히 넣어주세요.
연두연두한 메로나주가 완성되었습니다.
기호에 맞게 섞는 비율을 조정할 수 있고, 메로나는 완전히 다 녹여서 먹어도 되고 마시면서 원하는 만큼 녹여마셔도 됩니다.
맛과 비주얼:칵테일 색은 메로나가 녹아있는 색이기에 연한 연두색?에메랄드색을 띠고 그 위에는 거품크림이 있습니다. 메로나를 잔에 붙여서 돌리다보면 탄산에 녹으면서 크림이 생기는데 약간 점도가 있는 부드러운 크림이 생성된답니다. 아이스크림 하나가 통째로 들어갔기 때문에 다른 칵테일에 비해 배가 부르다는 장점이 있습니다. 약간 스무디같다고 하는 분들도 계십니다.
비슷한 자매품으로는 메로나 대신 스크류바를 넣는 방법이 있습니다. 분홍색스큐류바주를 만들 수가 있어요. 나머지 비율은 동일합니다.
제조비율: [레몬+ 사이다 + 소주 + 깻잎 + 얼음] > 사이다 : 소주 = 5:2 비율은 아래에서 알려드리겠습니다~ 소주의 경우에는 원하시는 소주를 사용하시면 된답니다.
[제조순서, 레시피]
레몬을 얇게 잘라주세요. 그리고 따로 즙도 짜주세요. 즙이랑 레몬 슬라이스 둘다 필요합니다!
칵테일을 만들 잔에 레몬 슬라이스와 즙을 넣어주세요.
깻잎으르 잘게 찢어서 넣고 소주 2잔과 얼음을 적당량 넣고 빻아주세요.
사이다를 소주잔 5잔 정도로 넣어주세요.
비주얼이 궁금하시다면 다음 그림에 첨부해드릴께요!
7. 깔루아 밀크
지금까지 너무 도수가 낮았다구요? 부드럽고 달콤하기 까지 한테 도수도 챙겨볼까요? 커피를 좋아하는 분들에게 안성맞춤입니다~~ 따라오세욧~~!
제조비율: [소주+ 맥심스윗아메리카노 + 생크림] > 소주 : 스윗아메리카노 = 1:2 비율은 아래에서 알려드리겠습니다~ 소주의 경우에는 원하시는 소주를 사용하시면 된답니다. 도수는 8~9%도랍니다~!!
가격:은 맥심 TOP 스위트 아메리카노(2,200원~), 소주(1,700~2,000원), 생크림(4,500원대~) 생크림을 우유로 대체할 수도 있어요~ <변형>아침햇살로 대체하는 경우도 있습니다.
[제조순서, 레시피]
소주를 1, 스윗아메리카노(TOP)를 2를 넣어줍니다. 그리고 저어주세요
남은 부분은 우유 또는 생크림으로 넣어주세요.
그라데이션을 감상하며 음미합니다.
8. 토마토맥주 = 레드아이(아메리칸 스타일 칵테일, 해장술)
지금까지는 소주였다면 맥주로도 즐겨봐야겠죠? ^^ 편의점 바텐더가 되어봅시다!! 토마토주스와 맥주를 준비하면 된답니다. 이건 토마토를 좋아하는 분만 드실 수 있을 것입니다. 안좋아하시는 분도 영화 '칵테일'에 나온 톰크루즈가 되어 보실 수가 있습니다. 극중 톰크루즈가 군복무를 마치고 사회에 나와서 펍에 취직을 하게 되는데요. (바텐더) 여기서 레드아이가 많이 나온답니다. 면접을 보면서 펍의 사장이 레드아이를 만들어서 마시는 장면을 보여주죠. 건강에 좋은 토마토를 술에 넣어 마시기에 해장술이라고 합니다. 맛은 이따 설명드릴께요~^^
어이 바텐더, 레드아이 술 만들 줄 아나??
제조비율: [토마토 주스+ 클라우드 캔맥주] 1:1 or 1:2 + 선택사항인 계란 맥주는 라이트한 라거를 쓰시는 것이 좋으며 그중에 원하는 맥주를 사용하시면 된답니다. 토마토주스는 기성품중에서 사용하시면 되겠습니다. 계란의 경우는 선택사항이긴 하지만, 해외에서는 거의 100% 들어간다고 해요. 비율은 1:1 또는 1:2(맥주가 2)를 넣으시면 됩니다. 취향에 따라서 하시면 되구요.
@마시즘
[제조순서, 레시피]
큰컵을 준비해주세요.
컵에 맥주를 넣어 반(또는 2/3)을 채워주세요.
그리고 나머지 공간에는 토마토주스를 따라주세요.
계란을 넣으실 분은 계란이 들어갈 자리는 남겨주시구요~
오리지널 맛을 느껴보실 분은 날계란을 톡 까서 넣어주시면 됩니다.
영화 칵테일 속 해장술인 레드아이(red eye) 만드는 장면
레드아이의 의미는 전날 숙취로 붉게 충혈된 눈을 비유해서 붙여진 이름이라고해요. 블러드메리와 함께 해장 칵테일이라고 합니다. 맛은 나쁘지 않지만 계란을 먹을때 조금 거부감이 드실 수 있습니다. ㅎㅎ 큰 대란보다는 소란을 쓰는 것이 좋다고 합니다.
토마토에는 숙취해소에 좋기에 해장술을 만들어 드셔보고 싶으신분이라면 한번쯤 만들어 먹는것도 나쁘지 않을 것 같습니다. 날계란 먹기가 어려운 분은 계란은 빼고 해보셔도 되겠습니다.
9. 레몬 끌라라 Lemon Clara(스페인 스타일 맥주 칵테일)
더운날 스페인에서 많이 마시는 레몬맥주인데요. 레몬토닉이 들어가서 상큼하면서도 술이라고 느껴지지가 않아서 시원하게 먹을 수 있는 맥주입니다.
제조비율: [레몬토닉 + 캔맥주 + 레몬환타] 1:1+조금 맥주는 라이트한 것을 쓰는 것이 좋습니다. (ERDINGER 추천) 클라라 레시피는 스페인레몬환타가 있으면 맥주랑 1:1로 섞어서 드시면 됩니다. 스페인레몬환타가 없으면 레모네이드를 만들어서 맥주와 1:1로 섞어서 드셔도 됩니다. 레모네이드를 만드는 방법은 레몬토닉에 레몬주스나 레모네이드분말 같은걸 섞어서 타주면 됩니다. 달콤하게 즐기실 분은 레몬청, 꿀 같은것을 더 첨가해주시면 됩니다. 또는 직접 오렌지나 레몬을 짜서 즙을 넣어주는 것도 맛있습니다.
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편의점 음료조합으로는 레몬탄산음료(슈웹스 또는 탐스) 와 맥주를 1:3~1:4 정도로 섞어주시면 됩니다. 또는 레몬즙(기성품)과 사이다 + 맥주 조합으로도 만들 수가 있습니다.
